20
Oct
08

Takoyaki Nyuuuummmiiie!!

Takoyaki itu makanan favoritku!! Rasanya gurih, enak banget, apalagi kalau dimakan anget-anget, wuiiih, mantap!!

Tapi, apa kamu tahu apa itu takoyaki? Takoyaki itu makanan khas Jepang yang berbentuk bulat yang terbuat dari adonan tepung cair yang dicampur dengan aneka isi, seperti Tako atau Gurita, keju, sayur, dan masih banyak lainnya.Takoyaki biasanya dijual sebagai jajanan di pinggir jalan untuk dinikmati sebagai cemilan. Takoyaki biasa dijual dalam bentuk set dengan 1 set berisi 5, 6, 8 hingga 10 buah takoyaki yang disajikan di atas lembaran plastik berbentuk perahu atau dimasukkan ke dalam kemasan plastik transparan untuk dibawa pulang. Sewaktu ada matsuri sering dijumpai kios penjual takoyaki sebesar bola tenis (jambotako) yang menjual takoyaki secara satuan.

Takoyaki dimakan dengan menggunakan tusuk gigi, tapi di Tokyo dimakan dengan menggunakan sumpit sekali pakai. Penjual takoyaki selalu memberikan 2 batang tusuk gigi untuk satu orang, karena takoyaki yang ditusuk dengan sebatang tusuk gigi bisa berputar-putar sewaktu diangkat dan jatuh sebelum masuk ke mulut.

 

Pada mulanya, takoyaki dijual dengan menggunakan tusukan bambu dengan isi 3 buah per tusuk. Di sekitar tahun 2000 masih bisa dijumpai sebuah kios yang menjual takoyaki dengan tusukan bambu di Prefektur Aichi, tapi sekarang sudah tutup dengan alasan usia lanjut penjualnya.Harga takoyaki bisa berbeda-beda bergantung wilayah dan kios yang menjual. Satu set berisi 5-8 buah takoyaki biasa dihargai antara 200 yen hingga 400 yen. Di daerah Kansai, harga bisa menjadi lebih murah akibat persaingan ketat di antara penjual.

Di kota Osaka, kios penjual takoyaki bisa dengan mudah dijumpai di mana-mana. Penjual dengan kios yang agak luas kadangkala menyediakan ruangan khusus untuk makan takoyaki, tapi takoyaki sering dinikmati secara santai sambil berdiri, berjongkok atau dimakan sambil berjalan. Pembeli bisa menonton penjual yang sedang membolak-balik takoyaki agar bulat seperti bola sambil menunggu pesanannya jadi. Takoyaki sebaiknya dinikmati di tempat dalam keadaan panas-panas, walaupun pembeli sering meminta dibungkus untuk dibawa pulang.

Takoyaki merupakan jajanan populer yang dijual kios pasar kaget (yatai) sewaktu hatsumode (kunjungan pertama ke kuil di awal tahun baru) dan berbagai matsuri. Toko makanan ringan tradisional (dagashiya) yang merupakan tempat jajan anak sekolah sering menjual takoyaki dengan harga yang lebih murah.Kios takoyaki bisa dijumpai di toko swalayan di kota-kota besar di Jepang. Di toko swalayan bisa dijumpai takoyaki sebagai makanan beku yang tinggal dipanaskan dengan oven microwave.

Nah, kalau di Indonesia sendiri, takoyaki sudah mulai bermunculan dimana-mana lho. Khususnya di swalayan Jepang, seperti Papaya. Ada juga counter yang menjual khusus jajanan takoyaki seperti yang terdapat di berbagai tempat di Bandung (Depan D’Loops). Kalau aku sendiri, paling suka makan takoyaki yang dijajankan di Papaya, Mal Parijs Van Java (PVJ). Enaaaaaaaaaaaak bangeeeeeeeeeett!! Kamu harus coba! Hehe.


1 Response to “Takoyaki Nyuuuummmiiie!!”


  1. August 21, 2015 at 7:35 am

    What i do not understood is in reality how you are no longer really much more
    well-liked than you might be now. You are so intelligent.
    You understand thus significantly relating to
    this subject, produced me for my part believe it from a
    lot of various angles. Its like men and women don’t seem to
    be involved except it is one thing to do with Girl gaga!
    Your individual stuffs nice. At all times handle it up!


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


October 2008
M T W T F S S
« Sep   Nov »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Pleasestopthetime

More Photos

%d bloggers like this: